挑选合适的红薯 🛒

想要用烤箱做出美味的红薯，首先得选对食材！选择表皮光滑、无裂痕的红薯，大小均匀为佳。红薯种类多样，可以选择口感粉糯的红心红薯或甜度更高的黄心红薯。买回来后记得清洗干净表面的泥土，用小刷子轻轻刷洗即可。

准备与预热 🥵

将洗净的红薯用厨房纸巾擦干水分，也可以用叉子在红薯表面扎几个小孔，防止加热时爆裂。接着，将烤箱预热至200°C（约392°F）。预热完成后，在烤盘上铺一层锡纸或烘焙纸，方便清洁。

第三段：烤制过程 🔥

把处理好的红薯放入烤盘，间隔一定距离放置以确保受热均匀。将烤盘放入烤箱中层，设定时间为45分钟到1小时。期间可以检查一次，用筷子轻轻插入红薯，如果能轻松穿透就表示熟透啦！

第四段：享用美味 🎉

取出烤好的红薯稍微冷却几分钟，剥开外皮即可享受香甜软糯的滋味。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配黄油、蜂蜜或者自制的果酱一起食用哦！😋💖