在减脂的路上，健康饮食是关键。今天给大家分享一道简单又美味的蒜蓉西兰花，不仅热量低，还富含膳食纤维，绝对是减脂餐中的明星菜品🌟！

首先准备新鲜的西兰花一颗，将其分成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以有效去除虫卵和其他杂质💦。接着将大蒜切末备用。热锅冷油，放入蒜末爆香，散发出诱人的蒜香味时倒入西兰花快速翻炒一分钟⏰。加入少许盐和少量清水，盖上锅盖焖煮两分钟，让西兰花更加翠绿脆嫩🍃。

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，保留了蔬菜的原汁原味😋。无论是作为主菜还是配菜都非常合适，快来试试吧！💪🔥