清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，是时候为家人准备一份暖心的早餐啦！今天分享一道简单又美味的【鸡蛋土豆饼】，颜值与口感兼具，绝对能让一天都元气满满！✨

首先，准备好食材：新鲜土豆2个、鸡蛋3个、少许葱花和盐调味。把土豆洗净后擦成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样饼会更爽脆哦！接着，将土豆丝、打散的鸡蛋液以及葱花混合均匀，撒上适量盐搅拌至融合。平底锅预热后刷一层薄油，舀入一勺混合物摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳

咬一口，外皮酥脆、内里软嫩，土豆的清香与蛋香完美结合，每一口都是幸福的味道！❤️无论是搭配一杯牛奶还是热茶，都能让这份早餐更加温馨可口。快动手试试吧，给家人一个充满爱的早晨！💖

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