👀【前言】

秋天到了，又到了吃河蟹的好时节！但很多人一想到处理河蟹就头大，觉得麻烦又复杂。其实，只要掌握方法，五分钟就能搞定美味河蟹。今天就来教大家简单易学的河蟹做法，让你轻松享受美食！

🌊【准备工作】

首先，买回新鲜的河蟹后，先用清水冲洗干净外壳，并用刷子仔细刷洗缝隙里的泥沙。接着准备姜片、葱段和少许料酒，这些是去腥提味的关键配料。

🔥【烹饪步骤】

1️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，再倒入适量料酒，这样可以有效去除河蟹的腥味。

2️⃣ 将洗净的河蟹直接放入锅中，盖上锅盖蒸8-10分钟（视河蟹大小调整时间）。

3️⃣ 蒸好后取出，蘸上自己喜欢的调料（如醋+姜末），一口下去鲜香四溢！

😄【小贴士】

记得蒸之前不要强行剪掉河蟹腿，否则会流失更多汁水哦！此外，女性朋友们可以用手帕包住河蟹，既防滑又卫生。

🌟【总结】

是不是超简单？五分钟搞定一顿美味河蟹，赶紧试试吧！💪