想要做出一道人人称赞的家常菜？那就不能错过这道百搭嫩肉丝啦！😋 这种肉丝不仅适合搭配各种蔬菜，还能轻松驾驭多种调味，简直是厨房里的万能选手！✨ 下面就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的嫩肉丝吧！

首先，准备好新鲜的猪里脊肉一条，将其切成细长的丝状。然后用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉丝更加滑嫩多汁。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，再盛出备用。💡

接下来，利用同一个锅，加入蒜末和姜片爆香，随后放入你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜或者洋葱等，翻炒均匀后再将肉丝倒回锅中，加入适量酱油和糖调味，最后大火快炒几下即可出锅。🔥

一盘香气扑鼻、色泽诱人的百搭嫩肉丝就完成啦！😍 不仅营养丰富，而且口感绝佳，无论是搭配米饭还是面条都超级美味哦！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🌟