春天来了，柳蒿芽成了餐桌上的宠儿！这种带着独特清香的小野菜，不仅美味还富含营养，深受大家喜爱。那么，柳蒿芽到底怎么做才好吃呢？🌿

首先，最简单的做法就是凉拌啦！把新鲜的柳蒿芽焯水后过凉，加入蒜末、醋和少许盐，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，非常适合夏天消暑。🍃

其次，柳蒿芽炒鸡蛋也是经典搭配。将柳蒿芽切碎与打散的鸡蛋混合，倒入热油锅中翻炒，简单几步就能做出一道色香味俱佳的家常菜。🍳

如果喜欢汤品，不妨试试柳蒿芽炖排骨。将排骨与柳蒿芽一起慢炖，汤汁浓郁鲜美，喝上一碗暖胃又暖心。🍲

最后，别忘了尝试柳蒿芽馅饺子！用柳蒿芽做馅料，包进薄皮大馅的饺子中，一口咬下去满嘴清香，绝对是不可错过的美味体验。🥟

快来试试这些做法吧，让柳蒿芽成为你家餐桌上的常客！🍴