在家也能轻松制作美味辣白菜！无论是配米饭还是做小菜，这道辣白菜都能让你食欲大开。快来一起试试吧👇

第一步：准备食材✨

新鲜白菜一颗、辣椒粉、大蒜、生姜、盐和糖是必备的。白菜洗净后切成两半，用淡盐水浸泡15分钟，这样既能去除杂质还能让白菜更入味哦。

第二步：调制辣酱🔥

将大蒜和姜剁成末，加入适量辣椒粉、盐和糖，再倒入少量清水搅拌均匀。这个辣酱是灵魂所在，可以根据个人口味调整辣度和甜度。

第三步：腌制白菜🌱

把调好的辣酱均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一层都裹满调料。然后将涂好酱的白菜放入密封罐中压实，静置一天即可食用。时间越久味道越浓郁哦～

第四步：享用成果🍴

打开罐子就能闻到诱人的香气啦！辣白菜可以直接吃，也可以用来炒饭或煮汤，酸辣开胃，超级下饭！

快动手试试吧，给自己和家人带来一道健康又美味的小菜吧！😋