💡 前言

冬天是青萝卜最鲜嫩的季节，它不仅价格实惠，还富含维生素C和膳食纤维，堪称健康食材中的“小能手”。但如何让这看似普通的蔬菜变得美味诱人呢？今天就来分享几种简单又美味的做法！

🌱 凉拌青萝卜丝

将新鲜的青萝卜洗净后切成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干水分。再撒上蒜末、辣椒粉和香菜，淋上醋和香油，搅拌均匀即可。酸辣爽口，开胃解腻，简直是冬日餐桌上的清爽佳品！🌶️🍋

🍲 青萝卜炖排骨

将青萝卜切块与排骨一起放入锅中，加入姜片、料酒和适量清水，小火慢炖至肉烂汤浓。最后加点盐调味，汤汁浓郁鲜美，萝卜吸收了肉香更是软糯可口，适合全家人共享。🍖🍲

🥕 总结

无论是凉拌还是炖煮，青萝卜都能轻松俘获你的味蕾。快试试这些做法吧，让你的厨房充满温暖的香气！🏡💖