寒冷的冬天，一碗热腾腾的牛肉拉面绝对是幸福感爆棚的选择！今天就教大家如何在家轻松做出美味的牛肉拉面汤！✨

首先准备好食材：新鲜牛骨、牛肉块、姜片、大葱和香料包（八角、桂皮等）。将牛骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入牛骨和牛肉块，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片和大葱段，转小火慢炖至少2小时。⏳

期间可以准备配菜，比如切几片青菜、卤蛋或者海带结。待汤底熬至浓郁乳白时，加入适量盐调味即可。最后将煮好的面条放入碗中，倒入热汤，摆上牛肉片和配菜，一碗香气四溢的牛肉拉面就完成啦！🍛

快动手试试吧，让这碗暖胃又暖心的拉面温暖你的整个冬天！❄️