🌸小笼汤包的做法🌸
2025-03-24 10:19:54
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导读 提到中国的传统美食,怎能少了让人垂涎三尺的小笼汤包呢?今天就来教大家制作这道经典美味!🍴✨首先准备食材:新鲜猪肉馅、高筋面粉、清水...
提到中国的传统美食,怎能少了让人垂涎三尺的小笼汤包呢?今天就来教大家制作这道经典美味!🍴✨
首先准备食材:新鲜猪肉馅、高筋面粉、清水、猪皮冻、姜末、葱花和少许盐、糖、酱油等调味料。第一步是制作皮冻,将猪皮煮熟后切碎,加入水中熬制成浓稠的胶状物,放凉后切块备用。接着制作面团,将面粉与水按比例混合揉成光滑的面团,醒发半小时。与此同时,调制肉馅,将猪肉馅与姜末、葱花混合,加入适量调味料搅拌均匀,最后拌入冷却后的皮冻。馅料完成后,就可以开始包汤包啦!用擀好的面皮包裹住肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。蒸锅上汽后放入汤包,大火蒸8-10分钟即可出锅。🍳💖
咬上一口热腾腾的小笼汤包,鲜美的汤汁瞬间溢满口腔,幸福感爆棚!😋🎉快动手试试吧,让家人也感受这份舌尖上的温暖!
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