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🎉 特别好吃的盘龙大花卷教程来了! 🍞

导读 今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——盘龙大花卷!这款花卷不仅颜值在线,口感更是松软香甜,咬上一口仿佛置身于美食天堂~💖首先准备材料...

今天给大家分享一款超受欢迎的早餐——盘龙大花卷!这款花卷不仅颜值在线,口感更是松软香甜,咬上一口仿佛置身于美食天堂~💖

首先准备材料:面粉、酵母、温水和适量白糖。将酵母用温水化开后倒入面粉中,加入少许白糖促进发酵,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。(小贴士:醒发时可以放在温暖的地方哦~🔥)

面团发酵好后,擀成长方形薄片,均匀涂抹一层油酥(葱花+盐+油混合),从一端卷起并盘成螺旋状,最后切成大小一致的小剂子,两端捏紧形成漂亮的花卷造型。蒸锅加水预热,将花卷放入静置15分钟二次发酵,再大火蒸15分钟即可出锅~⏰

出锅后的盘龙大花卷层次分明,香气扑鼻,搭配一碗热腾腾的豆浆,简直幸福满分~💛 快来试试吧,动手做一份属于你的美味早餐吧!🍴✨

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