喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的【香煎小沙丁鱼】🍴。这道菜色香味俱全，特别适合搭配一杯白葡萄酒，让味蕾感受海洋的味道～🌊

首先准备好新鲜的小沙丁鱼🐟，记得清理干净内脏并沥干水分哦！接着撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉更加入味😋。热锅倒入橄榄油加热，放入腌好的沙丁鱼，用中小火慢慢煎至两面金黄🍳。煎的时候一定要耐心，不要频繁翻动，这样鱼皮才会酥脆！💡

最后可以撒点柠檬汁🍋增添清新酸爽的口感，再搭配一些烤蔬菜或沙拉🥗，既健康又营养均衡。快动手试试吧，简单几步就能做出餐厅级别的美味！🌟

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