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🎉 生炒生鱼片,鲜香嫩滑的家常美味! 🐟

导读 今天教大家做一道简单又诱人的家常菜——生炒生鱼片!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的生鱼片,搭配青红椒和葱姜蒜,...

今天教大家做一道简单又诱人的家常菜——生炒生鱼片!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的生鱼片,搭配青红椒和葱姜蒜,让整道菜看起来更加诱人。✨

第一步,将生鱼片用少许盐、料酒腌制10分钟,这样既能去腥又能锁住鱼肉的鲜味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鱼片快速翻炒至变色。此时加入切好的青红椒,继续翻炒几下,颜色鲜艳的配菜瞬间提升食欲。🌶️

最后一步,调入适量酱油、糖和胡椒粉提味,撒上葱花点缀,出锅前淋一点香油增香。一道清爽可口的生炒生鱼片就完成啦!😋

这道菜不仅做法简单,还保留了鱼肉的原汁原味,吃起来鲜嫩滑爽,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧!🍴💕

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