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✨自制奶油蛋糕怎么做好吃又简单?做法图解分享,醉虾食客带你轻松搞定🍰

导读 周末想给家人做一款美味的甜点?那就试试这款简单又好吃的奶油蛋糕吧!🌟首先准备好所需材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖6...

周末想给家人做一款美味的甜点?那就试试这款简单又好吃的奶油蛋糕吧!🌟首先准备好所需材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油40克和淡奶油适量。接着按照以下步骤操作:先把蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀;蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊轻轻翻拌混合,倒入模具后轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱,170℃烤约35分钟。出炉放凉后,用淡奶油装饰即可~👀整个过程不需要太复杂的技术,跟着图解一步步来,即使是厨房小白也能轻松完成哦!快动手试试吧,让你的家人感受甜蜜的幸福感💖!

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