有没有人和我一样，特别喜欢一边喝小酒一边吃点小菜？今天给大家带来一道超级下酒的小菜——爆炒田螺肉！😋 这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开。

首先，准备好新鲜的田螺肉，清洗干净后焯水备用。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒提味，瞬间香气四溢！🌶️ 将处理好的田螺肉倒入锅中翻炒，加入适量酱油、料酒调味，最后撒上葱花点缀。一盘香喷喷的爆炒田螺肉就完成啦！🍽️

这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭聚餐或朋友小酌时享用。🍺🍷 快来试试吧，让这道美味为你的餐桌增添更多乐趣！🎉