今天给大家分享一款简单又美味的客家肉丸！💖这款肉丸不仅做法容易，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或是日常小食。一起来看看具体步骤吧！

首先准备好食材：新鲜猪肉500克、葱姜适量、盐少许、胡椒粉适量、鸡蛋一个和淀粉若干。🥩🌿先把猪肉剁成肉泥，记得一定要剁得细腻些哦！然后加入切碎的葱姜，再放入盐、胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。接着慢慢加入淀粉，继续搅拌至肉馅有弹性。💪

接下来就是制作肉丸的关键步骤啦！用勺子取适量肉馅，在手中来回摔打几下，让肉丸更加紧实。最后放入蒸锅中蒸约15分钟即可出锅。✨蒸好的肉丸晶莹剔透，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的汤，简直太幸福了！🍲💛

快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足！👨‍🍳👩‍🍳