提到潮汕工夫茶是中国茶文化中一颗璀璨的明珠，其独特的泡茶技艺和讲究的流程让人回味无穷。泡好一壶潮汕茶，不仅是一种享受，更是一种生活态度。首先，准备好精致的小茶具是必不可少的，包括紫砂壶、小茶杯以及茶盘等。

选茶也是关键一步，潮汕人偏爱乌龙茶，如凤凰单丛或大红袍，这些茶叶香气浓郁且耐冲泡。接着就是水的选择，建议使用山泉水或者过滤后的纯净水，以保证茶汤的纯正口感。烧水时要注意火候，待水沸腾后稍作冷却至95℃左右再冲泡最佳。

第三段：正式泡茶时先用热水温杯，然后放入适量茶叶（一般为壶容量的七分满），通过高冲低斟的方式注水，让每一片茶叶都能充分舒展。第一泡通常用来洗茶，将茶汤倒掉不用，从第二泡开始品饮。每次注水后需静置片刻，让茶香慢慢释放出来。最后，细细品尝这杯蕴含匠心的潮汕功夫茶，感受其中的甘醇与清香。☕️🍃