📖 前言

天气渐凉，来一道开胃小菜再合适不过了！今天教大家制作一道酸甜爽口的腌制白萝卜，简单易学，口感绝佳，绝对是饭桌上的亮点。😋

💡 所需食材

新鲜白萝卜一根、白醋、白糖、盐、辣椒（可选）、香油少许。食材新鲜是关键，白萝卜一定要选脆嫩的哦！🥕

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将白萝卜洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制半小时，去除多余水分。🌿

第二步，用清水冲洗萝卜片，挤干水分备用。接着，在锅中加入白醋和白糖，小火加热至糖完全融化，制成酸甜汁。🍯

第三步，将萝卜放入容器中，倒入调好的酸甜汁，加入少许辣椒增加风味，最后淋上几滴香油提香。🌶️

🍴 成品展示

腌制一晚后即可食用，白萝卜酸甜适口，清脆爽滑，非常适合搭配米饭或粥一起享用。🎉

🌟 小贴士

如果喜欢更浓郁的味道，可以多腌制几天，味道会更加入味哦！🌈

快来试试这道家常美味吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨