今天来分享一个简单又有趣的甜点制作方法——纸杯蛋糕！无论是周末放松还是小朋友们的下午茶时光，这都是绝佳的选择。💖

首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴，以及一些装饰用的奶油和水果。把这些材料都整齐地摆放在桌面上，就像准备一场小型仪式一样。🎉

接下来就是制作步骤啦！将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑糊状。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁和三分之一的砂糖，分三次打发至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入纸杯中八分满即可。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约20分钟。⏰

最后别忘了装饰哦！可以用奶油挤出漂亮的花纹，再点缀上草莓或蓝莓等新鲜水果，既美观又美味。🍓🎂

快动手试试吧，享受DIY的乐趣！💪✨