广东菜系以其独特的风味闻名，今天就来分享一道经典家常菜——蚝油芥兰的做法！😋 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。

首先准备好新鲜的芥兰和优质蚝油，这是整道菜的灵魂所在！🌱 将芥兰清洗干净后切成适当长度，焯水时加入少许盐和油，可以让蔬菜颜色更加鲜亮。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入处理好的芥兰快速翻炒，最后淋上特制的蚝油酱汁，简单几步就能完成这道色香味俱佳的菜品啦！✨

蚝油芥兰不仅保留了芥兰本身的清脆口感，还融入了蚝油的浓郁香气，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常合适。😋 快动手试试吧，让家人也能品尝到地道的广东味道！🍽️