最近被《孤独的美食家》种草了！尤其是那道黑烧银鳕鱼，看起来就超级诱人。于是决定自己动手试试～🍴

首先准备新鲜的银鳕鱼一块，用少许盐腌制15分钟去腥。接着调制酱汁：生抽、老抽、蜂蜜、料酒和一点点糖混合均匀。平底锅加热后倒入橄榄油，将银鳕鱼两面煎至金黄，再淋上调好的酱汁，小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间可以撒点白芝麻和葱花点缀，最后关火装盘！✨

成品真的超棒！外皮微焦香脆，内里鱼肉鲜嫩多汁，浓郁的酱香味让人欲罢不能。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚～🍚

这道菜不仅简单易做，还特别适合一个人静静享受。吃完后忍不住感叹：“啊，这才是生活该有的样子！”💕

下次你也试试吧？😋