提到武汉美食，不得不提这道让人“辣的跳”的经典菜肴！它不仅是一道菜，更是一种舌尖上的冒险。今天就来手把手教你如何制作这道令人欲罢不能的美味吧～🍴

首先准备好新鲜的食材：鸡翅、辣椒、花椒等，这些都是不可或缺的灵魂配料。准备工作完成后，我们就可以开始烹饪啦！第一步是腌制鸡翅，加入料酒、酱油和少许盐，让鸡肉充分吸收调料的味道，静置大约20分钟。接着热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄，外酥里嫩。这个时候，加入切好的辣椒和花椒，翻炒几下，那香气瞬间扑鼻而来，仿佛置身武汉街头的小吃摊～🍲

最后一步就是大火收汁，让每一口鸡翅都裹满麻辣鲜香的酱汁。出锅后撒上一把葱花点缀，色香味俱全，简直让人垂涎三尺！😋 这道菜的特点就在于辣而不燥，麻中带香，吃完后回味无穷，忍不住再来一碗米饭！🍚

快来试试吧，让你的味蕾也感受一下“辣的跳”的魔力吧！💃