周末在家想吃点清淡又营养的菜肴？试试这道简单易做的鳕鱼吧！😋 鳕鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素，特别适合家庭日常餐桌。🌟

首先准备好食材：新鲜鳕鱼一块、姜丝少许、葱花适量、生抽和料酒各一勺。第一步，将鳕鱼清洗干净后，用少量盐腌制10分钟，去腥提味。🐟 第二步，热锅倒油，放入姜丝爆香，再将鳕鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄。🔥 第三步，加入适量清水或高汤，倒入料酒去腥，盖上锅盖焖煮5分钟。💧 最后撒上葱花，淋上生抽即可出锅。🌿

一道色香味俱全的家常鳕鱼就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！💚