🌟 引言

生菜是一种清新爽口的蔬菜，无论是凉拌还是热炒都让人爱不释口！今天就来分享一道简单又美味的蚝油生菜做法，让你轻松做出餐厅级别的家常菜。😋

💡 准备材料

- 生菜：1颗

- 蚝油：适量

- 大蒜：几瓣

- 食用油：少许

- 盐：少许

🌱 制作步骤

第一步，将生菜清洗干净，撕成适口大小，大蒜切末备用。✨

第二步，锅中加水烧开，放入少许盐，将生菜焯水约30秒后迅速捞出，过冷水保持脆嫩口感。🌊

第三步，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入适量蚝油翻炒均匀，再倒入焯好的生菜快速翻炒，调味即可出锅。🔥

🍴 小贴士

1. 焯水时间不宜过长，保持生菜的脆爽口感是关键。

2. 蚝油本身较咸，可根据个人口味调整盐的用量。

🎉 结语

这道蚝油生菜色香味俱全，简单易学，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪