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🍗简单易做的红烧鸡爪的做法 🍗

发布时间:2025-03-26 00:02:51来源:

今天给大家分享一道家常美味——简单易做的红烧鸡爪!💖无论是家庭聚餐还是日常小酌,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦~

首先准备好食材:新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜头少许、生抽、老抽、料酒和冰糖适量。鸡爪清洗干净后剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入鸡爪翻炒上色,再倒入料酒、生抽、老抽调味调色,最后加入热水没过鸡爪,撒上姜片和蒜头,大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次,让鸡爪充分吸收汤汁的味道。⏰等汤汁收浓,鸡爪变得软糯入味时,就可以关火啦!✨

出锅装盘,撒上葱花点缀,香喷喷的红烧鸡爪就完成啦!这道菜色泽诱人、口感Q弹,每一口都让人回味无穷!😋快试试吧,保证让你爱不释手~💪

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