今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐虾仁！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食哦～✨

首先准备食材：嫩豆腐一块、新鲜虾仁适量、葱姜蒜少许。先把豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味；虾仁洗净后用料酒和盐腌制片刻，这样更入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色，最后加入豆腐一起翻炒均匀。调味时可以加点生抽提鲜，撒上一点胡椒粉去腥增香，最后勾芡收汁即可出锅啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且口感滑嫩，豆腐与虾仁的搭配更是绝妙无比。不仅适合大人享用，孩子也会特别喜欢呢！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕