今天来分享一道简单又健康的家常菜——蒸莴苣叶子！这道菜不仅做法简单，还保留了莴苣叶的原汁原味哦～快跟着步骤一起试试吧！

首先，准备好新鲜的莴苣叶子，记得先用清水洗净，去掉多余的泥土。然后将叶子稍微沥干水分，放在盘子里备用。（✨小贴士：选择嫩绿的叶子口感更佳哦！✨）

接着撒上少许盐，轻轻拌匀，腌制5分钟让叶子出水。这样能让蒸出来的味道更加鲜美。腌好后把多余的水分倒掉，避免蒸的时候太湿。

最后一步就是上锅蒸啦！把装有莴苣叶子的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸3-5分钟即可。出锅前可以淋上一点香油或者酱油提味，再撒点葱花点缀就完成啦～

一道清香扑鼻、色泽诱人的蒸莴苣叶子就做好了，快来尝尝这份来自大自然的馈赠吧～🍴💚