💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——啤酒烧鸭！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。跟着下面的步骤一起做吧！💪

第一步，准备食材。我们需要一只新鲜的鸭子、一瓶啤酒、生姜、蒜头和一些常用的调味料如酱油、糖和盐。将鸭子清洗干净后切块备用。💡

第二步，热锅凉油。在锅中倒入适量的油，加入姜片和蒜头爆香。接着放入鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候，厨房里已经弥漫着诱人的香气啦！🍴

第三步，加入调料。向锅中倒入啤酒，没过鸭肉即可。然后加入酱油、糖和少许盐，大火煮开后转小火慢炖。大约需要40分钟到1小时，直到鸭肉变得软烂入味。⏳

第四步，收汁装盘。待汤汁浓稠时，开大火收汁，让每一块鸭肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的啤酒烧鸭就完成啦！🍽️

快邀请家人一起品尝这份充满爱的味道吧！😋