寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清汤羊排汤再合适不过了！不仅暖胃还滋补身体。今天就教大家如何轻松做出美味的清汤羊排汤吧！✨

首先准备好食材：新鲜羊排500克、生姜几片、枸杞一小把、红枣几颗、葱一根和适量清水。先把羊排放入冷水中焯水去腥，记得加入几片姜片哦！捞出后用清水冲洗干净备用。接着将羊排放入锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，这样炖出来的汤才清澈鲜美。大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。期间可以加入姜片提味，还能让汤更加浓郁。等到羊排熟透时，撒上一把枸杞和红枣，继续炖煮10分钟即可。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的清汤羊排汤就完成啦！🍲

这道汤清淡不油腻，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧！😋