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鸡汤怎么做 🥣🍲

导读 开头:一碗热腾腾的鸡汤,是寒冷冬日里最温暖的慰藉。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的鸡汤吧!💪正文首先准备一只新鲜的土鸡,清洗...

开头:一碗热腾腾的鸡汤,是寒冷冬日里最温暖的慰藉。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的鸡汤吧!💪

正文首先准备一只新鲜的土鸡,清洗干净后剁成块状。接着将鸡肉冷水下锅焯水,去除血沫和杂质,这样可以让鸡汤更加清澈鲜美。记得加入几片姜片去腥哦!💛

正文将焯好水的鸡肉捞出,用清水冲洗干净。然后放入砂锅中,加入足够的热水,水量要一次性加足,避免中途加水影响味道。放入姜片、红枣、枸杞等配料,这些都能提升鸡汤的营养价值和风味。🌟

正文第三段:大火煮沸后转小火慢炖,时间至少需要2小时以上。期间可以适当撇去浮油,保持汤的清爽。最后加入适量盐调味,一锅香浓可口的鸡汤就完成啦!😋

结尾:趁热享用这碗暖胃暖心的鸡汤吧!无论是搭配米饭还是单独饮用,都是一种极致的享受。快动手试试看,给自己和家人带来一份温暖吧!💕

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