荷兰豆脆嫩爽口，是很多人喜爱的蔬菜之一。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌荷兰豆！首先，准备好新鲜的荷兰豆，用清水洗净后焯水一分钟，这样能让它保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将焯好水的荷兰豆迅速放入冰水中冷却，这一步可以锁住它的鲜嫩。然后，准备一些蒜末、辣椒圈，加入生抽、醋、糖、香油调成酱汁。最后，把调好的酱汁倒入荷兰豆中，轻轻拌匀即可。一道清爽可口的凉拌荷兰豆就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合夏天食用，既解腻又开胃。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴哦！😋🍴