秋天是莲藕最肥美的季节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒莲藕片！💛首先将新鲜的莲藕削皮洗净，切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。接着准备一些青椒和红椒切丝，再备上蒜末和姜片备用。起锅烧油，放入蒜末和姜片爆香，随后加入莲藕片翻炒几下，让每片莲藕都裹满香气。接着倒入青红椒丝，继续翻炒至断生，最后加入适量盐、糖调味，淋上少许醋提鲜即可出锅啦！😋这道菜色泽诱人，口感爽脆，不仅营养丰富还能清热润燥，特别适合秋冬食用。快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的味道！🍴✨