每逢佳节倍思亲，尤其是春节这样阖家团圆的日子，亲手制作一些寓意吉祥的食物再合适不过啦！今天就来教大家做一道象征“年年有余”的鲤鱼馒头吧！🌟

首先准备材料：面粉、酵母、水，还有食用色素（用来给鲤鱼上色哦）。先把面团揉好，醒发至两倍大，然后分成两份，一份原色，另一份加入红色素调成粉红色。接着用原色面团捏出鲤鱼的身体，再用粉红面团装饰鱼鳞和尾巴，最后用黑芝麻点缀眼睛。😉

整形完成后，将馒头放入蒸锅中二次发酵约20分钟，待体积明显增大后开火蒸制。大约15分钟后，一盘栩栩如生的鲤鱼馒头就完成啦！看着它们活灵活现的样子，是不是很有成就感呢？👏

这道鲤鱼馒头不仅颜值在线，还饱含美好的祝福，快动手试试吧！记得拍照留念哦～📸✨