✨ 引言 ✨

天气渐凉，家常菜成了餐桌上的主角。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——扁豆角炒肉！这道菜色香味俱全，既有蔬菜的清甜，又有肉类的鲜香，非常适合忙碌的工作日准备。😋

💡 准备食材 💡

首先，准备好新鲜的扁豆角（约300克），清洗干净后掐去两头，切成小段。再切一块猪肉（约150克），建议选用五花肉或瘦肉，口感更佳。此外，还需要蒜末、姜片少许，以及适量的盐、生抽和食用油。🛒

🍳 烹饪步骤 🥘

1️⃣ 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和姜片爆香。

2️⃣ 加入切好的肉片翻炒至变色，加入少许生抽提味。

3️⃣ 放入扁豆角，大火快速翻炒均匀，加入少量清水焖煮几分钟，直至扁豆角变软熟透。

4️⃣ 最后撒上适量盐调味，翻炒均匀即可出锅！

🌈 小贴士 🌈

扁豆角一定要炒熟，否则可能引起肠胃不适哦！另外，喜欢辣的朋友可以加入一些辣椒，味道会更加丰富。

🎉 结语 🎉

这道扁豆角炒肉不仅营养均衡，而且操作简单，适合家庭日常制作。快动手试试吧，让家人享受这份温暖的家的味道！💕