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甜粽子和鲜肉粽子怎么做 🍑🍴

导读 端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝到那香喷喷的粽子了?今天就教大家做两种经典口味的粽子——甜粽子和鲜肉粽子!先把糯米提前泡上几个...

端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝到那香喷喷的粽子了?今天就教大家做两种经典口味的粽子——甜粽子和鲜肉粽子!先把糯米提前泡上几个小时,这样蒸出来的粽子更软糯哦!✨

先来说说甜粽子的做法吧!我们需要准备红枣、豆沙或者莲蓉作为馅料。将泡好的糯米混合一些白糖,搅拌均匀后填入粽叶中,再塞进一颗甜蜜的枣子,最后用绳子扎紧。放入锅里煮上2-3个小时,等到粽叶的清香和糯米的甜味融为一体时,剥开粽叶,一口下去满是幸福感~💖

接下来是鲜肉粽子的做法!这可是咸口爱好者的最爱!把五花肉切块,加入酱油、糖、料酒腌制一下,让肉质更加入味。同样准备好泡好的糯米,加入少许盐调味,然后将糯米和腌好的肉块一起塞进粽叶里包裹好。煮的时候记得多加点水,大概需要3-4小时才能彻底熟透。咬一口,肉香四溢,糯米Q弹,简直太满足啦!🍖🎉

快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!😋

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