葱油饼是中国传统小吃，外酥里嫩，层层分明，超级诱人！首先准备食材：面粉、开水、冷水、食用油和葱花。先把面粉用开水烫成絮状，再加入冷水揉成光滑的面团，醒发15分钟。接着将面团擀薄，刷上一层薄油，撒上盐和葱花，卷起来切成小剂子，两头捏紧后再盘成圆形。静置一会儿后，用擀面杖轻轻擀平。平底锅加热，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可。出锅前还可以淋点酱油提味哦！😋🍴

这款葱油饼层次分明，香酥可口，简直是早餐或下午茶的完美选择！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟