豆腐干，一种深受大众喜爱的小零食或家常食材，既可直接入口，也可搭配其他食材烹饪。今天就来聊聊如何制作美味的豆腐干吧！😉

首先，选购新鲜的豆腐干是关键，质地紧实、色泽均匀的产品更佳。基础做法很简单，可以将豆腐干切片后用清水稍微浸泡，去除多余豆腥味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入豆腐干翻炒，撒上适量盐、生抽调味即可。如果喜欢重口味，还可以加入辣椒酱或者五香粉提味，简单又美味！🌶️✨

此外，豆腐干还能搭配肉类、蔬菜一起炖煮，比如与青椒、洋葱同炒，或是加入汤中慢炖，吸收了汤汁精华的豆腐干更加入味哦。无论是作为下酒菜还是日常配饭的小菜，它都能带来意想不到的惊喜！🍷🍚

快来试试这些方法，让平凡的豆腐干焕发出不一样的光彩吧！🌟