最近特别想吃一道颜值超高的菜，那就是菠萝饭！不仅颜色鲜艳，还带着水果的清香，简直是视觉与味觉的双重享受。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧～😉

首先准备食材：新鲜菠萝一个、米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜半根、青豆适量、火腿肠一根、虾仁若干。先把菠萝顶部切开，挖出果肉备用，记得将果壳清洗干净，稍后用来装饭哦～接着将胡萝卜、火腿肠切丁，虾仁用少许盐腌制片刻。🍳

热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用；再依次放入胡萝卜丁、青豆和火腿肠翻炒均匀，最后加入虾仁继续翻炒至变色。把煮好的米饭倒入锅中，与所有食材充分混合，撒上之前炒好的鸡蛋，调入适量生抽和盐，翻炒均匀即可。😋

最后一步是关键！把炒好的饭装进菠萝壳里，盖上菠萝盖，放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟。当香气四溢时，一道诱人的菠萝饭就完成啦！✨快来试试吧，保证让你食欲大增！