春天一到，槐花就开了，那一簇簇洁白的小花不仅美得像雪，还能做成各种美味佳肴！今天就教大家做一道简单又营养的槐花炒鸡蛋🍳。首先，挑选新鲜的槐花，摘掉花梗后用淡盐水浸泡10分钟清洗干净，这样能去掉虫卵和杂质哦。接着打几个鸡蛋入碗，加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，放入槐花翻炒至微软，再倒入蛋液，轻轻翻拌让鸡蛋包裹住槐花。最后撒上一点葱花提香，一道色香味俱全的槐花炒鸡蛋就完成啦～😋槐花的清香混合着鸡蛋的鲜嫩，每一口都是春天的味道。快动手试试吧，留住这份春日限定的美味！🍴🌿