夏天到了，清爽可口的小黄瓜成了餐桌上的常客！今天教大家一款简单又美味的腌渍小黄瓜做法，让你轻松拥有开胃小菜。首先准备新鲜的小黄瓜几根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去除多余的水分，让口感更脆嫩。接着，将蒜末、辣椒粉、醋和糖混合成酱汁备用。等小黄瓜稍微出水后，挤干水分，放入干净的容器中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。最后，盖上盖子放入冰箱冷藏至少两小时，让味道充分渗透。一道酸甜爽口的腌渍小黄瓜就完成啦！无论是配粥还是当零食都非常适合，快试试吧！🥒🍴💛