牡蛎，又称生蚝，是一种营养丰富的海鲜食材，深受大家喜爱。无论是清蒸、烧烤还是炖汤，牡蛎都能带来独特的鲜美口感。今天就来给大家分享几种简单又美味的牡蛎做法吧！🍴

首先推荐的是清蒸牡蛎。只需将牡蛎清洗干净，放入盘中，撒上少许姜丝和葱花，淋上一点料酒，再放入锅中蒸5-8分钟即可。出锅后，蘸上一点酱油或醋，就能品尝到原汁原味的鲜美。✨

其次是炭火烤牡蛎。将牡蛎放在炭火上烤至开口，加入蒜蓉、辣椒酱等调料，翻炒均匀后再烤几分钟。这道菜香气扑鼻，肉质滑嫩，特别适合朋友聚会时享用。🔥

最后是牡蛎豆腐汤。将牡蛎与嫩豆腐一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，汤汁清澈鲜美，非常适合秋冬季节饮用。🍲

无论是哪种做法，牡蛎都是一道不可错过的美味佳肴！😋快试试吧！