开头💡：家常辣子肉是一道色香味俱全的经典川菜，深受大众喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。

正文料理中🔥：首先准备好新鲜的五花肉和辣椒，将五花肉切片，辣椒切块备用。热锅凉油，先下入五花肉翻炒至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入葱姜蒜爆香，再放入辣椒快速翻炒，加入适量酱油、料酒调味。最后撒上少许糖提鲜，大火收汁即可出锅。一道香气四溢的辣子肉就完成啦！

结尾🌟：这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，辣味适中，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份川味风情！🍚🍛