🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒菜花！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～😋

首先，准备好食材：新鲜的青椒几个，菜花一颗，还有蒜末和适量的盐、酱油等调味料。先把菜花切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质，又能保持脆嫩口感。青椒洗净后切块备用。一切准备就绪，就可以开始烹饪啦！✨

接下来就是关键步骤了：热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入菜花翻炒至断生，再加入青椒快速翻炒均匀。最后调入适量的盐和少许酱油提味，继续翻炒几下即可出锅！💚一道色香味俱佳的青椒炒菜花就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且富含维生素C和膳食纤维，健康又美味，快动手试试吧！💪🍴