🌟【前言】🌟

春天到了，新鲜的青笋大量上市啦！翠绿的青笋不仅颜值在线，还富含膳食纤维和维生素，是一道健康又美味的家常菜。今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的炒青笋吧！😋

🍃【准备食材】🍃

首先准备好所需材料：新鲜青笋一根（约300克）、蒜末一小勺、干辣椒两根（可选）、盐适量、植物油少许。青笋洗净后切成薄片或条状，这样更方便入味哦！Knife_and_Fork:🍴

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 热锅冷油，先爆香蒜末和干辣椒（喜欢清淡口味的朋友可以省略干辣椒）。

2️⃣ 将切好的青笋倒入锅中翻炒，保持大火快炒，让青笋保持脆嫩口感。

3️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。

🌈【小贴士】🌈

- 青笋易熟，不要过度翻炒，以免失去爽口质感。

- 如果想增加风味，还可以撒些胡椒粉或者芝麻提香。

🎉【总结】🎉

简单几步就能完成这道清新爽口的炒青笋啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快来试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！Leafy_Green:🌱