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🍗✨广味豉油鸡的做法✨🐔

导读 有没有人和我一样,特别喜欢粤式风味?今天就来教大家做一道经典又美味的广味豉油鸡!这道菜色泽红亮,鸡肉嫩滑多汁,豉油的香味简直让人垂...

有没有人和我一样,特别喜欢粤式风味?今天就来教大家做一道经典又美味的广味豉油鸡!这道菜色泽红亮,鸡肉嫩滑多汁,豉油的香味简直让人垂涎三尺~😋

首先准备好新鲜的鸡一只,清洗干净后用姜片和料酒腌制半小时去腥。接着调制豉油汁:将生抽、老抽、冰糖、生姜、香葱混合煮沸,让香气充分融合。(记得尝一下味道哦,不够咸可以适量加盐)🍴

接下来就是关键步骤啦!将腌好的鸡放入锅中,倒入刚刚调好的豉油汁,盖上锅盖小火慢炖。期间记得翻面几次,确保鸡肉均匀入味。大概40分钟后,当汤汁收浓且鸡肉熟透时,就可以出锅啦!🔥

最后撒上一些葱花点缀,切块装盘。这道色香味俱全的广味豉油鸡就完成啦!无论是搭配白米饭还是直接享用,都超级下饭!🍚🍚

快动手试试吧,保证让你回味无穷~💕

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