秋天是进补的好时节🍂，今天教大家做一道简单又营养的【菜脯莲藕煲排骨】！这道汤品清香甘甜，非常适合全家一起享用。首先准备食材：新鲜排骨500g、菜脯（腌萝卜干）适量、莲藕一节、姜片几片和少许盐调味盐粒✨。

第一步，将排骨焯水去血沫，捞出洗净备用；菜脯提前泡软切小块，莲藕削皮切厚片。接着把所有材料放入砂锅中，加入清水没过食材。大火煮沸后转小火慢炖约1小时⏰，让排骨的鲜味与菜脯、莲藕充分融合。最后撒上一点胡椒粉提香，就能出锅啦！🍲

这道汤不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和钙质，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给家人带来温暖又健康的享受❤️！