卤鸟蛋是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱！制作起来也特别方便，快来一起试试吧～💖

首先准备食材：新鲜的鸡蛋、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、冰糖和清水。第一步是煮鸡蛋，将鸡蛋放入锅中加水煮熟，捞出后轻轻敲碎蛋壳，这样更容易入味哦～剥壳时小心点，别弄破了！🍳

接着开始卤制！将所有调料放入锅中，加入适量清水，再倒入老抽调色，生抽增鲜，最后放几颗冰糖让味道更醇厚。把剥好的鸡蛋放进卤汁里，小火慢炖20分钟，让香味慢慢渗透进每一颗鸡蛋里。期间可以适当翻动，确保每个鸡蛋都能均匀吸收卤汁的味道～💛

最后一步，关火后让鸡蛋在卤汁中浸泡至少4小时以上，时间越久越入味！取出后你会发现，卤鸟蛋颜色金黄透亮，咬上一口，咸香四溢，回味无穷～🍴

快动手试试吧！这道卤鸟蛋绝对是下酒菜或零食的绝佳选择！🍻✨