今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——银耳子炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💖

首先，准备好新鲜的银耳子和瘦肉，还有葱姜蒜作为辅料。先把瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质会更嫩滑哦～🌟

接着，热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。再倒入适量油，爆香葱姜蒜，然后加入银耳子翻炒几分钟，直至其微微变软。这个时候，把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量酱油和糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的银耳子炒肉就完成啦！🍴✨

快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕