想要吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道蒜泥黄心菜吧！🍴✨首先，准备好新鲜的黄心菜和大蒜，再备上一些盐、醋和香油。把这些食材都清洗干净，黄心菜切成适合入口的小段，大蒜剁成蒜泥备用。

接着，在锅中加入清水烧开，放入黄心菜焯水一分钟左右，捞出后迅速过凉水，保持其脆嫩口感。然后将焯好的黄心菜装盘，撒上蒜泥，淋上适量的盐、醋和香油。最后，用热油浇在蒜泥上，瞬间激发香味，一道色香味俱全的蒜泥黄心菜就完成啦！🎉

这道菜色泽翠绿，酸辣适口，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来哦！🍚😋