💡 准备食材

想要做出一道美味的芹菜炒豆皮，首先需要准备好新鲜的芹菜、豆皮和一些调味料。芹菜洗净切段，豆皮切成条状，这样不仅方便入味，还能让整道菜看起来更加诱人。此外，别忘了备上蒜末、生抽、盐和少许香油，这些都是提升风味的小秘密哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，厨房瞬间弥漫着浓郁的香气。接着将切好的芹菜倒入锅中翻炒，保持大火快速翻动，直到芹菜变得翠绿且微微软化。然后加入豆皮，继续翻炒均匀，确保两者充分融合。最后，加入适量的生抽和盐调味，撒上几滴香油提鲜，简单翻炒几下即可出锅啦！

🌟 小贴士

1. 芹菜不宜炒太久，否则会失去脆嫩口感。

2. 豆皮提前用温水泡软，可以更好地吸收调料的味道。

3. 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或辣椒片点缀。

一道色香味俱全的芹菜炒豆皮就完成啦！快来试试吧，健康又美味，绝对让你欲罢不能！🍴😋